למה לי בר לאירועים של InnKeepr?
(זהו סיפור קצר על "נגרוני")
הוזמנתם לאירוע נוסף…איזה כיף! סיימתם את לחיצות הידיים המתישות. מה עכשיו? כמובן שהולכים לכיוון הבר. הבר נראה גנרי ובקבוקי המשקאות מאחורי הברמן נראים כה מוכרים, לא?(פיהוק קל)… אבל היום אתם מרגישים נועזים והולכים עד הסוף. החלטתם לאתגר את הברמן ולבקש "נגרוני" בדיוק כמו שאתם אוהבים לשתות בבר התל אביבי המועדף עליכם. אויש, כמה חבל לראות את הפרצוף המבולבל של הברמן ולשמוע את תשובתו הקצרה : "אין לי את זה" למרות שאתם, כן אתם, שמכירים את הקוקטייל, רואים מאחוריו את כל המרכיבים הנחוצים להכנתו BITCH PLEASE…
הסיפור הקצר הזה מסכם בצורה הטובה ביותר את השינוי שאנחנו מחוללים בעולם האירועים.
אנשים - אווירה - אלכוהול
כשאתם בוחרים אותנו לארח את המוזמנים באירוע שלכם אתם מקבלים שני דברים עיקריים:
האחד, צוות שמח שחי אלכוהול ויודע לעבוד עם אלכוהול; מספיק עם דרינקים פשוטים שכל אחד יכול להכין לבד. מגיע לכם להכיר, לטעום, ולחוות אלכוהול ברמה אחרת , ולא עוד סתם וויסקי-קולה או וודקה עם XL.
העיקרון השני הוא הוא הערך הויזואלי; עמדות הבר שלנו נבנו עבורנו במיוחד ע”י אנשי מקצוע מהמובילים בענף. כל אחת מהעמדות שלנו שונה מהאחרת ומביאה אליכם לאירוע סגנון ועיצוב שונה: בר קוקטיילים וינטג’ שייקח אתכם לאנגליה של שנות ה-30 או אולי בר טרופי שמטיס אתכם לחופיה הקסומים של קוסטה-ריקה.אנחנו מתמחים בליצור חווית אירוח שלמה בה סגנון ההגשה ולבוש הברמנים מתכתבים עם סגנון הבר.
האירוע שלכם - הבר עלינו
המסע המשותף שלנו מתחיל בשיחת היכרות שבה תספרו לנו על האירוע שלכם: אנחנו מבינים שלכל אירוע מאפיינים משלו וכך גם לגביכם; אנחנו נקשיב לכם, ויחד נבנה את התוכנית שתגשים הלכה למעשה את החלום שלכם!
בשורה תחתונה, אנחנו מספקים לכם “ראש שקט”; מתחתנים בשטח? אירוע בחברה? מארגנים Happy hour לעובדים? לחברים? חוגגים יום הולדת או אירוע מיוחד? אנחנו נספק לכם את המעטפת המלאה מבחינת הבר החל מתכנון הזמנים, הקמה של הבר במקום, לוגיסטיקה, כוסות, קרח, הצוות וכמובן תפריט המשקאות אותו נבנה יחד על מנת להעניק אירוח מושלם למוזמנים שלכם.
תפריט המשקאות כולל שתייה חריפה ממגוון מותגים, בירות צוננות, שתיה קלה, מבחר יינות וכמובן קוקטיילים מנצחים!
קצת על InnKeeper
אחרי היכרות רבת שנים, שהתחילה אי-שם בשירות הצבאי, נסענו דניאל ואני לחתונה של חבר קרוב בארה”ב. שם, על הבר בחתונה, נחשפנו לראשונה למקצועיות ולרמת שירות שאליה לא היינו רגילים מהאירועים אליהם הוזמנו בארץ. במהלך ובסוף האירוע הבר היה המוקד העיקרי של האורחים. משהו באלגנטיות ובעיצוב העמדות של אותה חברת בר אמריקאית גרמה לנו לשאוף ולהביא רמה כזו גם לארץ. כך נולד INNKEEPER – ובתרגום מאנגלית (איך אפשר שלא) “הבעלים של הפונדק”.
INNKEEPER משלב ידע מקצועי וניסיון של שנים בתחום חיי הלילה והייעוץ לברים יחד עם ניסיון נקודתי בענף המיקסולוגיה ותפריטי קוקטייל. הבייבי שלנו משרת היום לקוחות פרטיים רבים והן לקוחות בשוק המוסדי. מבין לקוחותינו תוכלו למצוא חברות הייטק, חברות נדל”ן, משרדי עורכי דין וזוגות רבים אשר בחרו בנו להוביל את האירוח האלכוהולי ביום המאושר בחייהם.
נכון, אומרים כי “אין הנחתום מעיד על עיסתו” אבל אנו מזמינים אתכן אתכם להתקשר, ונסבר לכם את האוזן בתפריט הקוקטיילים המפורסם שלנו .זוהי גולת הכותרת ופאר היצירה, כל מה שמייחד אותנו. תפריט זה הוא עיקר גאוותינו שכן בנינו וניסינו אותו בקפדנות יתרה במהלך 12 שנים במטרה לייצר שילוב טעמים מאוזן לצד חדשנות ויצירתיות קולינרית. כל חומרי הגלם שאיתם אנו עובדים מיוצרים על ידינו – החל ממחיות פרי טבעיות, סירופים ייחודיים וכן משקאות אלכוהולים אותם אנו משרים בתערובות של תבלינים וצמחים.